1. Сколько бокалов горячего шоколада ежедневно выпивал правитель ацтеков Мантесума?

   13
   20
   30
   50
   
   

2. Сколько примерно зёрен требуется, чтобы изготовить одну стограммовую шоколадную плитку?

   10
   100
   500
   50
   
   

3. Кто первым догадался добавлять в шоколад сахар?

   Американцы
   Индейцы из Мексики
   Испанцы
   Японцы
   
   

4. В каком Российском городе открылась первая кондитерская лавка?

   В Москве
   В Санкт-Петербурге
   В Екатеринбурге
   В Самаре
   
   

5. В какой стране была построена первая фабрика по производству  твёрдого шоколада?

   Англия
   Швейцария
   Франция
   Бельгия
   
   

6. В результате какой процедуры шоколадная плитка становится гладкой и блестящей?

   Конширование
   Формовка
   Темперирование
   Реконструкция
   
   

7. Что придаёт коричневый цвет шоколаду?

   Сгущёнка
   Какао-порошок
   Орехи
   Сахарная пудра
   
   

8. Сколько граммов шоколада по сытности могут поспорить с обедом из трёх блюд?

   100
   200
   300
   400
   
   

9. Что такое «бонбоньерка»?

   Конфета
   Плитка шоколада
   Коробочка для конфет
   Сорт какао – бобов
   
   

10. Какой шоколад самый полезный?

    Горький
    Молочный
    Белый
    С орехом
    
    

      © Марина Локсина, 2015 год

         http://skazvikt.ucoz.ru/